Ingredientes:
½ pão de fôrma ou 3 pães franceses dormidos.
1 litro de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar
Cravo e noz moscada a gosto.
Modo de Fazer:
Deixar o pão amolecer no leite. Após, bater os ovos e o açúcar, juntar a noz moscada e o cravo e misturar ao pão com leite. Caramelizar uma forma retangular com ½ xícara de açúcar e nela despejar a mistura do pudim. Levar ao forno (200ºC) e deixar por aproximadamente 45 minutos.
"Está receita é muito especial, pois está na Família há várias gerações e minha mãe sabe fazê-la como ninguém. Gosto muito dela, pois além de ser deliciosa e rápida de preparar aproveita o pão e ingredientes que temos sempre em casa."
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